Dalwhinnie 達爾維尼 1997-2014 雙桶

DETAILS / 商品詳情：

國家：蘇格蘭 高地區

類別：單一麥芽

容量：700 ml

酒精度：43.0%

Color 色澤：
淡琥珀色

Nose 聞香：
清新的雪利酒氣味，富有麥芽清香且在散發出泥煤氣息的同時還傳遞著石南的芬芳，還具有葡萄氣味

Palate 口感：
初入口時辛辣且濃郁，隨後變為非常純淨、引人入勝的細致麥芽清香， 在快速擴展的甘甜口感之後呈現沁人心脾的醇厚葡萄清香，餘韻充斥著橡木香、香草味

Story / 品牌故事：

於1997年進行蒸餾，採用Oloroso雪莉桶進行過桶，增添了一層豐富的水果香氣，並於2013裝瓶完成。

達爾維尼蒸餾廠位於Grampian山的高處，靠近蘇格蘭的地理中心地帶。百年來就是個畜牧趕集的交會點，主要有來自北方的趕牛人，或是從Kintail、Skye、Hebrides等地，前往南邊Criegg和Falkirk等主要市場的商旅。

在當時，達爾維尼就已經有一座非法的威士忌蒸餾廠，供應酒給那些因為旅程漫長艱苦而需要不時停下來休息的旅人。儘管氣候炎酷而且地處偏遠，來自洛漢以及道爾溫，海拔1057呎山上的豐沛純淨水源、充裕的泥煤以及發達的公路及鐵路交通等因素，促使達爾維尼蒸餾廠於1898年在此興建。