Lepreux-Penet - Bulles d’Etoiles 流星香檳 NV

Details / 商品詳情：

Country 國家：法國
ALC% 酒精度：12%
Variety 葡萄品種：100% Chardonnay（夏多內）

Fermentation 陳釀：
傳統釀造法二次發酵

Color 色澤：
黃色酒裙帶有金色色澤，氣泡細致酒體清晰無暇

Nose 聞香：
白花、杏仁的氣息，也表現出礦物風味，再深一層聞會嗅到風乾水果的氣味與洋槐花蜂蜜糖果的香味

Palate 口感：
入口清爽彈牙，味道與香氣的和諧能突出成熟水果風味及輕微的白桃果味。尾韻回酸，出現柑橘類水果味，平衡悠長

Food Pairing 餐酒搭配：
建議溫度8°C

Story / 酒莊故事：

香檳酒莊Lepreux-Penet，自法國大革命期間開始至今，其香檳事業已歷經了八代傳人。承襲自古以來的香檳工法，無論釀造或於酒窖陳放，皆尊重風土及祖傳傳統。

此外，日本有名的葡萄酒漫畫神之雫中，也可以看到這個酒莊的蹤跡。雖然漫畫中介紹的並非此款香檳，也足以證明Lepreux-Penet 酒莊的實力是不容小覷的。