Edouard Delaunay - 夏山-蒙哈榭 村莊級白酒Chassange-Montrachet “Le Village" Blanc 2018

Details / 商品詳情：

Country 國家：法國
ALC% 酒精度：13%
Variety 葡萄品種：100% Chardonnay（夏多內）

Fermentation 陳釀：
x

Color 色澤：
漂亮的淡黃色

Nose 聞香：
富有表現力的花香，帶有礦物（火石、燧石）和檸檬味

Palate 口感：
口感清新怡人，融合了新鮮榛果的項目香味，烘焙食品的香氣為這支白酒帶來豐富的味覺體驗

Food Pairing 餐酒搭配：
x

Story / 酒莊故事：

代表著家族第五代釀酒師和酒商的Laurent Delaunay正在重新創造Delaunay家族的歷史。 儘管過去幾年Edouard Delaunay酒莊逐漸被遺忘，但具有悠久歷史和獨特歷史的Maison de Edouard Delaunay一直與勃根地葡萄酒貿易有著緊密的關係，並與在20世紀裡葡萄酒貿易歷史般的洲際擴張有很大的關聯。

Maison de Edouard Delaunay於2017年由創辦人的曾孫Laurent Delaunay購回，他努力地利用細緻又精確的釀酒技術和陳釀來重新返回勃根地最偉大的釀酒家族名單中。