法拉利酒莊 Ferrari - Riserva Lunelli

Details / 商品詳情：

Country 國家：義大利
ALC% 酒精度： 12.5%
Variety 葡萄品種：100% Chardonnay（夏多內）

Fermentation 陳釀：
酵母中至少陳釀7年

Color 色澤：
深黃色酒液中有著淺金色折射，氣泡細膩且持久

Nose 聞香：
果香濃郁、多層次的香氣和寬廣的酒體。 在大型的奧地利橡木酒桶中的陳年，給人多樣貌的感覺，它們的獨創性贏得了許多好評

Palate 口感：
有多面性的表現力，可以完美平衡各種香氣，烘烤過的酵母味和辛香料。 在橡木桶中陳年增加了和諧感和豐富度。 尾韻強烈且持久

Food Pairing 餐酒搭配：
x

Story / 酒莊故事：

FERRARI的傳奇始於一個名叫 Giulio Ferrari 的男人，他的夢想是在 Trentino 創造一款能夠與頂級法國香檳競爭的氣泡酒，他不僅是第一個意識到Trentino產區風土非凡的人，也是第一個在意大利大量種植 Chardonnay這個葡萄品種的先驅。

因為Ferrari先生並無子嗣，精挑細選後，在1952 年他選擇了一家 Trento 葡萄酒商店的老闆 Bruno Lunelli ，憑藉Lunelli對於葡萄酒的熱情和企業家才能，他不但成功地提高了產量，同時還維持了Ferrari氣泡酒的質量；在 Bruno 後代帶領下，FERRARI 除了成為意大利氣泡酒的領導者外，也成為義大利人民慶祝時的氣泡酒首選。

自從Ferrari創辦Ferrari Trento以來，誕生了很多代表著這個酒莊的經典酒款，例如：Ferrari Rosé, Ferrari Perlé and Giulio Ferrari Riserva del Fondatore等等。