Gallina Del Piel Manar Dos Seixas白葡萄酒

商品詳情/Details:

Country 國家: 西班牙
ALC% 酒精度: 13%

Variety 葡萄品種: 81% Treixadura、10% Albariño、8% Godello、1% Loureiro Blanco

使用平均數樹齡25-30年的單一葡萄園

Fermentation 陳釀:
不鏽鋼桶陳釀8個月

Color 色澤:

x

Nose 聞香:
帶有檸檬、桃子、蘋果、洋甘菊、茉莉花的香氣

Palate 口感:
口感清新，帶有果香及花香味，恰到好處的酸度與宜人的味道相結合

Food Pairing 餐酒搭配:
適合搭配魚類海鮮料理

Story 酒莊故事:

Gallina de Piel 由 David Seijas 及Gullem Sanz Obach 於 2017 年創立，David Seijas 擁有二十年的釀酒經驗，撰寫有關釀酒的書籍，並在廣播和電視上授課和講座，他對釀酒的熱情是顯而易見的。

Gullem Sanz Obach 是 Gallina de Piel 的執行董事，同時也是一名侍酒師。他在釀酒方面的目標與 Seijas 的目標相似：讓來自 Gallina de Piel 的葡萄酒為顧客帶來“gallina de piel”（意思是“雞皮疙瘩”）體驗。